23 мая, 2022

Хот-доги в беконе с сырным соусом

Хот-доги, завернутые в бекон, — мой вклад в рецепт празднования 4 июля. Несмотря на то, что я в Австралии, у меня будет барбекю, чтобы отпраздновать это событие!

Хот-доги, завернутые в бекон, с сырным соусом и горшочком с сырным соусом

Мне не нужно много времени, чтобы прийти в восторг от встреч с моими потрясающими друзьями. Даже в прошлую пятницу, когда я был с девочками, и мы говорили о нашей ежегодной рождественской вечеринке (да, через 6 месяцев), я тут же поднял руку и прощебетал: «Я приготовлю еду!».

Знаменитый Картофельный Салат миссис Броуди появится на моем барбекю 4 июля!

Будь то игра, день рождения, детский душ, девичник или гость из другого города, я воспользуюсь любой возможностью организовать встречу. 🙂

4 июля — одна из таких встреч. Я родился в Японии, вырос в Австралии, несколько раз путешествовал по США, и у меня остались очень теплые воспоминания. От Нью-Йорка до Вашингтона, от Майами до Лос-Анджелеса, от Сан-Франциско, Техаса и Нового Орлеана мне было так весело (и еда) везде, где я побывал.

Так что я праздную 4 июля почти каждый год с тех пор, как впервые посетила США, и этот год не исключение. На самом деле в Сиднее зима, но у нас зима очень мягкая. Мы будем жарить на открытом воздухе, а я приготовлю хот-доги, ребрышки, картофельный салат, кукурузу в початках и, думаю, мне придется приготовить еще и зеленый салат.

Не просто старые хот-доги, а эти хот-доги, завернутые в бекон! Заправлен самым потрясающим сырным соусом (который остается великолепно сливочным, даже когда он прохладный, и он НЕ сделан из пластикового сыра!).

Крупный план хот-догов в беконе с сырным соусом

Ой! Пока не забыл — несколько фотографий, как завернуть хот-доги в бекон. Очень просто — просто положите хот-дог на бекон под углом, затем сверните его и закрепите верх и низ зубочистками, смоченными в воде. Если вы готовите их на открытом гриле, то зубочистки не помешают обжарить бекон со всех сторон, потому что они как бы торчат между планками.

Но если вы готовите это на плоской стороне барбекю или на плите, используйте ножницы, чтобы обрезать зубочистки, чтобы они не торчали. Облегчает равномерное обжаривание бекона по всей поверхности. 🙂

Как приготовить хот-доги в беконе с сырным соусом

И немного крупного плана сырного соуса для вас… это НАСТОЛЬКО хорошо. Он основан на сырном соусе и соусе начос, которыми я поделился ранее. Он особенный, потому что он сделан не из пластичного сыра, но при этом остается сливочным, даже когда остывает. Вот его фото при комнатной температуре. Видишь, какой он приятный и сливочный? Почти как у майонеза по консистенции. Так что он идеально подходит для использования в качестве соуса для этих хот-догов. 🙂

Крупный план венчика с сырным соусом для хот-догов в беконе

На самом деле я кладу НАМНОГО больше сырного соуса на эти хот-доги. Если бы я использовал столько, сколько обычно, вы не смогли бы увидеть ничего другого, включая (вероятно) булочку!!! Так что только для фотографий я использовал сдержанность. Крайняя сдержанность.

— Наги х

PS Вы знаете, что произошло через две секунды после того, как я сделал снимок, не так ли? Да, я взял один из тех хот-догов, намазанный еще сырным соусом. И счастливо улыбался, когда я смаковал каждый кусочек. Не могу дождаться, чтобы сделать это для моих друзей в следующие выходные!!


Все, что завернуто в бекон, — это ХОРОШО!

  • Курица в беконе
  • Свиная вырезка в беконе
  • Одна сковорода, фаршированная рикоттой, завернутая в прошутто курица с картофелем с гребешком!
Хот-доги в беконе |  Сделала их на День памяти в прошлом году, они были ХИТОМ!  Этот сырный соус просто убийца!

Хот-доги в беконе с сырным соусом крупным планом - фото

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять